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第123章 你沒繳械投降吧?

作者:曾幾執迷  分類: 都市 | 都市生活 | 曾幾執迷 | 大膽狂廚 | 更多標簽...
 
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大膽狂廚 第123章 你沒繳械投降吧?

申城。

某地下停車場內。

姚禹已經放棄了與秦纖纖理論的打算。

他算看出來了。

這個腹黑蘿莉就是要胡攪蠻纏到底,以便達到加入仁和館,可以跟著他學習廚藝的目的。

但是。

姚禹和秦纖纖非親非故,他干嘛要和這個腹黑蘿莉牽扯不清。

更別說,這個腹黑蘿莉身后還有一個醋王老爹。

要是讓秦無宓知道他閨女跟自己在一起,鬼知道那個晉陽醋王會做出什么瘋狂的事情出來。

念及于此,姚禹也不再跟她廢話,轉身便要繞開秦纖纖。

可是,秦纖纖卻像一副狗皮膏藥似的,始終攔在姚禹身前。

姚禹往左走,秦纖纖邁著螃蟹步攔在左邊。

姚禹向又走,秦纖纖就同步位移攔在右邊。

來回兩次后,姚禹不耐煩了,道:“麻煩你讓開。”

“我不讓。”

“你讓開!”

“我不讓!”

“你讓開!”

“我就不……”

一連串令人智熄的對話后,姚禹氣得腦袋都大了兩圈。

然而。

秦纖纖還是不甘示弱地張開雙臂,擋在身前。

她甚至還故意挺了挺并不富余胸部,一副“本小姐就不讓開,有本事你打屎我呀”的傲嬌挑釁表情。

姚禹眼角直抽抽。

他發四。

如果此刻擋在他面前的是個男的,姚禹早就把他打得連他姥姥都認不到了。

果然,腹黑蘿莉什么的最討厭了。

姚禹心想。

忽然,他眼珠一轉,指著秦纖纖身后面色驚恐道:“有老鼠!大老鼠!”

“啊!!”

“老鼠!老鼠!老鼠在哪里!快踩死它!”秦纖纖被姚禹出色的演技嚇得蹦到姚禹身后,一臉驚恐,大聲尖叫。

“哈哈哈哈……”

姚禹瞧著秦纖纖的慫樣,暢快大笑。

然后,他以百米沖刺的速度飛快跑開,鉆進了自己的車里。

“姚禹!你個大騙子!”秦纖纖見姚禹跑得賊快,這才意識到上當。

她連忙去追。

但是,老司機姚禹已經熟練地踩離合、掛擋、踹油門,啟動了車子。

等到秦纖纖追到停車位時,只來得及吃一口奧迪Q5噴出的一股尾氣。

車內,通過后視鏡看著秦纖纖在原地跳腳,姚禹又是忍不住笑出一陣鵝叫聲。

擺脫了秦纖纖后,姚禹去學校接了姚嬋。

在回家的途中,他收到一條來自朱行琛的語音。

姚禹點開語音一聽。

只聽見朱行琛一副不情不愿的語氣道:“開水白菜的湯底秘方發你郵箱了,注意查收!”

姚禹聽完,微微一笑。

他知道,朱行琛肯定是用過了自己那天在杭城傳給他的秘制紅油配方了。

秘制紅油的配方,是當之無愧的大殺器。對于專攻川菜的廚師而言,意義重大。

有了那道秘方,就可以讓任何一個川菜師傅的廚藝更上一層樓。

朱行琛定然是個識貨的人。

以他的性格,當他意識到姚禹給他的紅油秘方有多實用之后,他就會做出回禮,把姚禹感興趣的菜方發過來。

但是,朱行琛永遠不可能知道。

姚禹那天在嘉然居時,就已經學會了開水白菜的做法。

這道秘制紅油配方,其實是姚禹給他的謝禮。

其實,這也就是朱行琛和姚禹交情好。

否則換做其他人,姚禹也不會拿紅油秘方去換開水白菜的菜方。

因為系統給的這個秘方確實太厲害了。

除了陳立、楊銳、朱行琛外,姚禹不打算再把這個方子教給別人。

當然,如果陸沉魚感興趣,那自然是要另當別論。

回家,洗簌,夜聊,睡覺。

第二天醒來,姚禹做好早餐,吃飽后從酒窖里拿了幾瓶好酒,精神抖數地上班去了。

來到仁和館后,姚禹做的第一件事就是用明察秋毫技能查看食材品質。

今天的全蟹宴,姚禹不僅把陸家祖孫三代、劉梓呈、王遠博請來了,昨晚回家后也給顧輕舟發了個消息。

畢竟,昨天顧輕舟教他做粥時講解了不少不外傳的干貨。

姚禹也想借機表示感謝。

同時招待這么多位大廚,姚禹心中也有些緊張。

而且,姚立仁所創的全蟹宴要比其他全蟹宴復雜得多。

根據姚立仁菜譜記載,全蟹宴的十道菜品分別是:

蟹粉豆腐、六月黃、蟹粉獅子頭、避風塘炒蟹、鹽焗蟹、雪花蟹斗、蟹粉春卷、面拖蟹、清蒸紅膏蟹、醉螃蟹。

這十道菜品中,至少得用到五種螃蟹和十二種料酒。

說實話,要不是任務所迫,姚禹還真不愿做這么麻煩的全蟹宴。

檢測過了所有食材,姚禹便決定先處理梭子蟹、面包蟹和招潮蟹。

這三種螃蟹,其中梭子蟹是用來做蟹粉豆腐和蟹粉春卷的主料。面包蟹用來做避風塘炒蟹和鹽焗蟹,招潮蟹則是雪花蟹斗的不二選擇。

——姚禹直到現在也沒弄明白,為什么當場姚立仁要用招潮蟹而不是大閘蟹、梭子蟹來做雪花蟹斗。

不同的螃蟹,處理起來也有不同的側重點。

在姚禹處理螃蟹的時候,陳立也來到了仁和館打卡上班。

他知道姚禹今天要做一桌大菜,見姚禹獨自忙活,便過來道:“有什么要我做的沒?”

在做高難度宴席料理時,也就楊銳、陳立這種級別人的能幫他打下手。

一般的小工幫廚無法領會姚禹的烹飪意圖和具體要求,貿然幫忙,只會浪費了食材和時間。

姚禹對陳立自然是放心的,他道:

“你幫我吊一砂鍋的湯,做雪花蟹斗要用。另外,幫我熬制蟹粉。梭子蟹和大閘蟹的蟹粉要分開熬制。”

“行。”陳立點了點頭,準備先替姚禹熬湯。

他一邊剁著豬骨、火腿和雞塊,一邊對姚禹道:

“我剛才進來時看見秦纖纖了,她就蹲在餐廳大門外,啃著三明治喝豆漿。這都已經第三天了,她還沒回晉陽嗎?”

姚禹聽到秦纖纖的名字就頭大,說:

“甭管她。那丫頭簡直不可理喻,昨晚還想跟蹤我來著。”

陳立頓時精神一振,一臉八卦地壞笑道:

“她跟蹤你?還是晚上?她是不是想對你施展美人計啊?師兄,你昨晚沒繳械投降吧?”


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