第280章 野釣

大膽狂廚 第280章 野釣

“關你什么事？我樂意給自己多放幾天假不行嗎？”陳冬雪一怔，旋即傲嬌道。

“嘖嘖，果然，當老板的就是可以任性妄為。”姚禹被懟了一句，也不生氣。

他戴著一副墨鏡，舒展著，斜靠著船舷，享受著河面上的初夏涼風。

袁德維駕船逆流而上，約莫過了二十分鐘，便來到一處河道拐彎處。

這一段河面比較開闊，水流和緩。

從空中俯瞰，像是半月形的小湖泊。

袁德維老馬識途，很快將船停靠在一處岸邊，對姚禹等人說道：“都下來吧。那邊不遠處就有一個釣魚的好去處。”

說著，他便領著一行人拎著水桶、搬著馬扎，抗著魚竿和遮陽傘沿河走了一段。

前方不遠處，果真有幾棵茂盛的大榕樹。

這幾株榕樹每一株都有五六層樓那么高，粗壯的樹干扎實地深埋在土壤中，即便兩個成年人手拉著手，也無法合抱那蒼勁的樹干。

“好家伙，這幾棵樹有二百多年的樹齡了吧！”徐云樂仰著脖子嘆道。

袁德維說：

“應該有了吧。這幾棵老榕樹在林業局都是有備案的。”

“前幾年還有人想偷伐一株，運回去打家具來著。結果馬上被人舉報，罰了一大筆錢。”

“古樹生長不易，應該保護。”姚禹看了看周圍的壞境，便知這里經常有人來垂釣。

他一邊把小馬扎、魚竿放好，一邊說道：

“在林木保護方面，熱苯做的比國內好。他們國民對環境保護的意識，也要比現階段的國人強。”

“那是因為熱苯地震頻繁，各項資源又匱乏，所以才會珍惜并敬畏自然吧。”陳冬雪說：

“而我們華夏，有一段時間總是自詡地大物博，在方方面面都造成了很嚴重的資源浪費。有些戰略級儲備資源，更是曾被大量、低廉地出售海外。”

“呀？沒想到陳總在這方面還有研究？”姚禹訝然。

這時候，徐云樂卻緊張了，趕緊打岔道：“噓，禹哥，慎言，再說下去河蟹就要爬上岸了。”

經常野釣的人都知道，垂釣的選點非常關鍵。

如果垂釣的地點不對，那就是緣木求魚，即便有再好的釣竿和餌料，也很難收獲漁獲。

在釣魚愛好者的圈子中，一直流傳著“春釣灘，夏釣譚，秋釣蔭，冬釣暖”的俗語。

其字面意思也很簡單。

春季適合在淺灘邊釣魚，因為春季是萬物復蘇，但氣溫還不算暖和的日子。

魚兒要想覓食，便會從深水區游到水溫較高的淺灘區。

夏季天熱，魚兒貪涼，就會縮回深水區。

初秋的氣溫依舊炎熱，所以垂釣時，也應該選樹蔭較多，水溫較涼，水流較緩的地方下餌。

而到了冬季，相當一部分淡水魚都會冬眠。剩下一部分不冬眠的魚兒，也會下意識靠近水溫較高的地方活動。

所以冬釣暖，冬季釣魚，就得找陽光照射時間長的區域釣魚了。

當然，你要是說在人工飼養的釣塘里釣魚，那就沒這么多講究了。

反正魚塘里的魚，一個賽一個的傻。

要不然，也不至于被人圈進魚塘不是→_→。

袁德維廚藝不算出眾，但釣魚卻是一把好手。

幾人坐下之后，辯風向，打魚窩，下餌料，這些事情，袁德維做得順手拈來。

釣魚也不是件難事，只要肯沉下心學，跟著高手一起釣三兩次，也就會了。

姚禹以前就總跟二叔一起釣魚。

水庫湖泊、江河小溪、海崖之上，那些地方姚禹都曾垂釣過。

所以，他的釣魚經驗也很豐富。

榕樹樹蔭下的水域較深，水流平緩，水草豐滿，正是夏秋兩季垂釣的好地方。

姚禹和袁德維都是資深的“晉元太中武陵人”。

他們放下釣竿后沒多久，就陸續開張，各自釣到了兩三尾河魚。

秦鳴的手氣也不錯，在蹲了半天之后，釣上來一只八兩重的大鯽魚。

野生的鯽魚能有八兩重已經算是很難得了。

袁德維見他起釣收桿，贊道：“這魚兒不錯，帶回去燉湯肯定鮮美！”

秦鳴抓住那尾活蹦亂跳的鯽魚，摸了摸魚肚子，卻是又將它放回河中了。

徐云樂見狀忙道：“你怎么把魚放了啊？”

姚禹卻是馬上猜到了原因，說：“那條魚已經懷了仔了？”

有操守的野釣愛好者如果釣到了已有身孕的魚兒，大多都會放生。

這就跟古代獵人不會去射殺懷孕的野獸一樣。

是人尊重自然，心懷“仁愛”的一種表現。

秦鳴點了點頭，陳冬雪好奇道：“你們這么厲害嗎？魚會不會產仔，摸一下肚子就能知道。”

姚禹笑了笑道：

“這個并不難。人會顯懷，魚也會。只要你經常接觸觀察，很好判斷的。”

徐云樂也說：

“是啊。以前我在其他餐館工作，后廚采購在買魚的時候，也會特意挑一些有魚子的魚買回來。”

“那豈不是太殘忍了？”陳冬雪問。

姚禹翻了翻白眼道：

“說的好像你從來沒吃過魚子醬、蟹黃醬似的。”

“尊重生命是一回事，心懷仁善是一回事，但日常的生產消費又是另一回事。”

“何況市面上大多數賣的雞鴨魚肉，本來就是人工飼養的。這個問題不要深入探討，不然容易扯到‘人類中心主義’和‘極端動保主義’。”

道理陳冬雪都懂。

但她瞧著姚禹貌似蔑視的表情，卻忍不住懟道：“我就隨口一說，用得著你裝大尾巴狼在這說教嗎！”

悠閑的野釣時光很快過去。

姚禹幾人在榕樹下垂釣了兩個小時，等到打算回去時，姚禹和袁德維已經釣到十多條河魚了。

而秦鳴也調到了兩三條。

至于徐云樂和陳冬雪，非但一無所獲，有兩次差點釣到時，卻被魚兒掙脫了鉤，還被甩了一臉的水。

那副笨手笨腳的蠢萌樣子，看得姚禹樂不可支。

歸程的時候，姚禹和袁德維放生了大部分的漁獲，只挑了三四條賣相不錯的鯉魚和草魚拎了回去。

回到畢宅，將河魚交給后廚，姚禹幾人又在附近村鎮逛蕩了會兒，便到了吃晚飯的時候。

晚餐仍舊是程堂主廚，但晚上的菜肴卻不是主打徽菜。

姚禹盯著桌上的菜看了一圈，發現并沒有不會做的，便沒使用美食溯源卡。

飯后，賀客們依舊打牌的打牌，閑聊的閑聊。

姚禹則回到房間，瀏覽望海樓論壇，順便搜了搜有關廚譜獵人的新聞。

今晚吃飯的時候，姚禹就已經從畢青山那知道，畢老爺子同意讓那兩個廚譜獵人明天過來參加比試。

等到明天早上，六位遠道而來的西餐廚師和那兩個廚譜獵人將會同臺競技，一較高下。

而勝利者，便可以收畢東為徒。