900 傷筋動骨

繼承三千年 900 傷筋動骨

肖遙最后介紹的是辛迪，“小嫣，這是辛迪，我姐姐最好的閨蜜，同時也是和我一起長大的青梅竹馬，我爸和辛叔叔是大學同學，同時也是一生當中最要好的朋友，辛迪就和我的親姐沒什么差別，都是一家人。”

辛迪雖然是肖遙最后介紹的一個，但能夠聽得出來，辛迪才是和肖遙關系最親近的一個，今天在場的這些人，除了她自己以外，其他人加起來，恐怕也不如辛迪在肖遙心目當中的分量重。

尹小嫣趕緊站起身來，語氣客氣的說道：“辛迪姐你好，特別高興見到您，以后還請您多關照。”

辛迪的眼中帶著一絲審視，也客氣地回應道：“你是肖遙的妹妹，那也就是我的妹妹，不用這么客氣，以后有機會的話咱們多聯系。”

兩人說話都比較客氣，正因為太客氣了，給人的感覺反而很疏遠，遠不如剛才顯得親切。

雖然辛迪早就已經放下了對肖遙的那段感情，但她的下一段戀情還沒有開始，肖遙在她心目中的分量自然是不一樣的，她對肖遙的感情生活一直都比較關注。

她和肖半夏是最好的閨蜜，哪怕兩人不在同一個城市工作，但也經常聯系。

肖半夏作為肖遙的姐姐，對他的感情生活自然了解的比較清楚，而她了解了，辛迪自然也就知道了。

她知道肖遙的正牌女朋友是京都的程妺，程妺甚至出席了上一次肖半夏的婚禮。

她作為肖半夏的伴娘，在肖半夏的婚禮上自然也見過了程妺，她必須得承認，不論是顏值還是自身氣質，程妺確實都遠遠超過了她，就更不要說兩者家世之間的差距了。

肖遙最終選擇了這樣一個女朋友，她是服氣的。

而且她對程妺的印象不錯，盡管心中有些酸楚，但還是愿意默默的祝福他們兩個能夠幸福。

她也曾經從肖半夏的口中聽說過，肖遙應該還有其他的女朋友，但肖遙一直都瞞的比較深，就連肖半夏都沒有見過。

兩個人甚至還因此在討論的時候痛批過肖遙，一致罵他是渣男。

雖然肖遙在感情上挺渣的，但其他方面的表現都非常好，因此兩個人也不過就是私底下議論一下，就連肖半夏這個親姐姐都沒有當面和肖遙說起過這個話題，她就更不會當面提及了，只不過在心中鄙夷罷了。

辛迪是個對感情非常專一的人，她對另一半的要求也同樣如此，也正是因為這個原因，所以她才主動放棄了和肖遙的感情。

現在肖遙一點都不顧忌的把這個所謂的小姨妹介紹給他們這些朋友認識，她心中對肖遙的鄙夷就更深了。

毫無疑問，肖遙在感情上確實是一個渣男！

而且還渣的這么明目張膽，絲毫都不加掩飾。

從尹小嫣的名字上就知道，肖遙的那個女朋友肯定也姓尹，絕對不會是程妺，而且據她所知，程妺應該是獨生女，不可能多出一個妹妹來。

顯而易見，肖遙除了程妺這個正牌女友，還有其他女朋友。

肖遙畢竟還沒有結婚，在結婚之前感情上混亂一些，雖然會讓人詬病，但和婚后出軌還是不一樣的。

作為肖遙的朋友，她雖然看不慣這一點，但也沒有立場指責什么。

如果是放在兩年前，那個時候她還沒有被社會磨平棱角，假如是在那個時候見到尹小嫣，她肯定不會是現在的這個態度，就算不會惡語相向，也會給她一個冷臉。

但現在則不會了，雖然心中有點抵觸，今后肯定不會和這個尹小嫣多有接觸，但表面上已經能夠做到笑顏相向，不會讓人下不來臺。

辛迪的態度客氣而不親和，尹小嫣倒沒有多想什么，也只是認為辛迪可能比較古板。

她的觀察力很強，從辛迪的衣著打扮和氣質上就能夠判斷出來，辛迪很可能是一個嚴肅認真的女強人。

這種性格的人大多在生活中比較嚴肅，尹小嫣接觸的人當中就有幾位這樣的女強人，和辛迪客氣了兩句，也就沒有多想。

眾人認識之后，說話更加隨意了一些。

因為是提前預定的，再加上老板知道肖遙等人的身份不一般，所以飯菜上來的很快。

知道尹小嫣第1次品嘗本幫菜，楚漢賢作為一名老饕，自告奮勇的為她詳細的介紹每一道菜。

本幫菜是魔都菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。

所謂本幫，即本地，以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。

肖遙預定的這家飯店，雖然不是本幫菜的老字號，但主廚卻是本幫菜系極負盛名的大廚，由他親手烹飪的菜肴，獲得了很多美食大家的好評。

本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主，為適應魔都人喜食清淡爽口的口味，烹調方法在幾十年中逐漸演變，如今由原來的重油赤醬開始趨向淡雅爽口。

本幫菜烹調方法上善于用糖，別具江南風味，及受本地人的喜歡。

楚漢賢的廚藝雖然不行，但作為一名業余的美食家還算合格，他的介紹倒是頗為專業，再加上肖遙偶爾補充兩句，尹小嫣對于本幫菜的認識更深了，同時也喜歡上了本幫菜的味道。

今天肖遙點的都是一些招牌菜，“青魚下巴甩水”、“青魚禿肺”、“蝦子大烏參”、“鵝肝醬片”、“腌川紅燒圈子”、“生煸草頭”、“白斬雞”、“雞骨醬”、“糟缽頭”、“蝦子大烏參”、“松江鱸魚”、“楓涇丁蹄”、芙蓉蟹粉”、“翡翠蝦蟹”、“流黃蟹斗”、“陽澄蟹卷”，這些本幫菜系中的名菜一應俱全。

在這些菜品當中，尹小嫣最喜歡的就是“蝦子大烏參”。

這道菜看上去烏光發亮，聞起來鮮香濃郁，輕輕的嘗一口，更是質軟酥爛，特別符合尹小嫣的口味。

這道菜上來之后，尹小嫣一連嘗了兩口，這才戀戀不舍的放下筷子，贊嘆道：“這道菜太好吃了，海參的做法有很多，但唯獨這道菜讓我覺得原來海參竟然這么好吃。味道這么鮮濃的海參，我就是每天吃一次，連續一個月肯定也不會吃膩。”

“既然你喜歡這道菜，那就多吃，等會我再讓廚師上一盤。”肖遙干脆把這道菜端到尹小嫣的近前。

“這道菜的海參似乎特別入味，醬汁也特別鮮香，做法應該很復雜吧？”尹小嫣忍不住問道。

不等肖遙開口，楚漢賢就搶先說道：“說起這道菜來，我也算是半個專家了。蝦子大烏參是本幫菜中最著名的幾道菜之一，同時也是我個人最喜歡吃的一道菜，咱倆的口味看來差不多。

為了能夠經常吃到這道菜，我甚至還和大廚學習過，只不過我在做菜上沒什么天賦，學了好幾次也沒有學成。

雖然我做不好這道菜，但對這道菜的做法還是非常了解的。”

“原來楚哥你竟然還學過這道菜，那你趕緊說一說，這道菜是怎么做的？為什么這么好吃？”尹小嫣非常捧場的問道。

尹小嫣表現的這么感興趣，楚漢賢說起話來就更有興致了，“燒制蝦子烏參，首先要把火燎水發過的烏參用油氽，這道程序說起來簡單，做起來實際上很復雜，我就一直都做不好。

挑選好的原只大烏參要用水反復洗凈，要清洗至少一刻鐘，很考驗人的耐性。然后放入漏勺中瀝去水份，將炒鍋放在旺火上燒熱舀入豬油，這點也很重要，只能是豬油。

待油燒到八成熱時，將烏參皮朝上放進油鍋中炸，約十秒鐘后，再將烏參連油倒出，然后把多余的油瀝掉。

用原鍋放入蔥油，將大烏參皮朝上，放入鍋中加進黃酒、醬油、蝦子、肉鹵、高湯、白糖和其他調料入鍋燒燉。為了使海參入味，還要用筷子在海參上扎幾個洞。

當烏參火候已足，便盛放到大盤里，上籠蒸半小時左右，待大烏參酥軟時取出，推入熱炒鍋中，加蓋后用微火煨4分鐘后，即將大烏參盛起，皮朝上平放于盆中。

放入蔥段，淋入蔥油，澆在烏參的面上即成。

繼續加熱鍋內鹵汁，再淋入蔥油，鍋內原汁用水菱粉勾芡，出鍋前放幾個蔥段，稍加明油，把鹵汁澆在海參上，這道菜就算成了。

怎么樣，這道菜的做法是不是很復雜？”

“看上去很簡單的一道菜，沒想到做起來竟然這么難。原本我還想著有時間的話學一學這道菜的做法，聽你這么一說，我還是算了吧。我廚藝挺一般的，做幾道簡單的菜還行，稍微復雜一點，我做出來就沒法吃了。以后想吃這道菜，看來只能去飯店里品嘗了。”尹小嫣原本很想學習一下這道菜的做法，但這么高的難度，直接讓他打了退堂鼓。

“要是人人都能把這道菜做好，那還要飯店干什么？你們兩個都挺會吃的，今天這一桌菜做的最地道的就是這道蝦子大烏參，大廚的功力很深。一般人想要把這道菜做好，沒有個百八十次的嘗試，連門都摸不著，你們兩個頂多是個吃貨，連點廚藝的基礎都沒有，就不要異想天開了。”肖遙說話很不客氣，直接給他們兩個判了死刑。

楚漢賢很不贊同，“肖哥你說話也太打擊人了，打擊我倒沒關系，反正我知道自己沒這個本事，早就已經放棄了。難得小嫣對廚藝感興趣，好歹這也是一個興趣愛好，你應該支持，不應該這么貶低人，這也太打擊人的積極性了。”

眾人說說笑笑，吃了一氣之后，氣氛越來越好，幾個男人開始拼起酒來。

難得和肖遙坐到一張桌上，眾人都沒有留量，喝的都比較猛，時間不長，除了肖遙之外的其他幾位男士就已經帶點醉意了。

喝到微醺之后，大腦肯定比較活躍，眾人說話也就越來越沒有顧忌，想到什么就說什么。

夏振魁在證監會工作，辛迪有工作上的事情向他請教。

話題展開之后，眾人也各自插言，不知不覺就說到了近幾天剛剛破產的大正集團。

“振奎，這次你可把我給害慘了，上個月聽了你的建議，我剛剛買入了大正集團1，000萬的股票，本來前段時間賺了100多萬，我挺高興的。結果大正集團突然間就四面楚歌，說破產就破產了，盡管我止損還算及時，可也虧損了400多萬。

我手里的零花錢總共也沒有幾個，這下子可算是傷筋動骨了，振魁你得給我負責，我這虧損的400多萬，還得靠你賺回來才行，要不然的話，下次聚會，我連請客的錢都套不出來了。”楚漢賢開始哭窮。

夏振魁根本不為所動，慢悠悠的吃了兩口菜，這才說道：“聽你的意思，對我的怨念很大呀，我怕你下次還會賠錢，把我給賴上，你賺了錢又不分給我，我干嘛還要干這種吃力不討好的事情？”

楚漢賢趕緊賠禮道歉，“哥哥，我錯了還不行嗎？我也就是發個牢騷，可沒有埋怨你的意思，我還指著你把賠的那點錢賺回來呢，你可不能不管我。

這次賠錢本來就怪我自己，已經賺了100多萬了就應該收手，要是沒那么大的貪心，哪會虧損呀，更不要說虧損這么多了。

要說這炒股，風險還是真大。大正集團多牛的企業呀，這么多年來業績蒸蒸日上，尤其是海外投資的空前成功，所有人都看好大正集團的未來發展。

結果怎么樣？這么大一集團，突然間就四面楚歌了！

原本我對歐正明很佩服的，這么年輕就能獨自掌管千億集團，這也太威風了，簡直就是我們年輕人的榜樣。

但世事就是這么變化無常，原本是有口皆碑的青年才俊，短短時間就成了階下囚。

大正集團突然間破產，也不知道到底是得罪了誰？

看最初的情況，原本以為是正常的商業競爭。結果歐正明的老子突然間就出問題了，緊接著歐正明也成了階下囚，這就有點不正常了，看上去倒像是政治傾軋。”